隨著我國社會經(jīng)濟的不斷發(fā)展,我國養(yǎng)殖業(yè)得到迅猛發(fā)展,其肉類和蛋類的產(chǎn)量占世界第一,在改善人們生活水平堯調(diào)整人們膳食結(jié)構(gòu),提高人們經(jīng)濟收入中起到重要作用。但其產(chǎn)生的污水及畜禽糞便對周圍環(huán)境帶來嚴(yán)重影響,土壤堯地下水源也面臨著被污染的危害,面對這一嚴(yán)峻問題,如何治理養(yǎng)殖場污染,保護生態(tài)環(huán)境,提高人們生活質(zhì)量,促進養(yǎng)殖業(yè)的可持續(xù)發(fā)展是值得深入研究的課題。本文主要分析造成養(yǎng)豬場環(huán)境污染的主要原因及養(yǎng)豬場廢水的污染危害,進而探討?zhàn)B豬場廢水污染的防治策略。
一、養(yǎng)豬場廢水的主要污染危害
據(jù)相關(guān)調(diào)查顯示,我國有超過80%的養(yǎng)殖場沒有建設(shè)污水治理系統(tǒng),其畜禽糞便都是隨意排放,對環(huán)境造成嚴(yán)重影響,并阻礙了畜牧養(yǎng)殖業(yè)的健康發(fā)展。對于養(yǎng)豬場廢水的污染危害主要有以下幾點。首先就是有機污染物。養(yǎng)豬場廢水中的大量豬糞便在微生物作用下會消耗水中的溶解氧,待其耗盡后有機會進行厭氧分解,產(chǎn)生大量惡臭物質(zhì),水質(zhì)會逐漸惡化,不能飲用。其次是氮堯磷營養(yǎng)物質(zhì)污染。氮磷是豬排泄物中主要的污染物,其在有機分解過程中有機氮磷會轉(zhuǎn)變成無機氮磷。大量含氮化合物會被氧化,演變成硝酸鹽,其停留在地面表層和滲入到地下層,經(jīng)長期演變會對水源造成嚴(yán)重污染。最后是礦物質(zhì)元素污染。在養(yǎng)豬過程中,養(yǎng)殖人員為了提高豬的食欲,會在飼料中加入食鹽,豬在食用后產(chǎn)生的糞便中鹽分含量增多,影響豬的健康及畜產(chǎn)品的食用安全,還會對土壤造成嚴(yán)重污染,影響農(nóng)作物生長。
二、造成養(yǎng)豬場污染環(huán)境的主要原因
2.1 養(yǎng)殖人員的職業(yè)素質(zhì)和環(huán)保意識較差
多數(shù)養(yǎng)殖人員都是農(nóng)民,沒有接受過專業(yè)的養(yǎng)殖知識培訓(xùn),養(yǎng)殖時間不長,沒有足夠的養(yǎng)殖經(jīng)驗,并且文化程度不高,素質(zhì)方面也有欠缺,環(huán)保意識和法律觀念不強,只看中眼前利益,目光比較短淺,沒有做長遠(yuǎn)打算和考慮,忽略養(yǎng)豬場的可持續(xù)發(fā)展,對相關(guān)法律法規(guī)沒有學(xué)習(xí)意識,隨意排放養(yǎng)豬場產(chǎn)生的廢水。
2.2 管理部門監(jiān)督監(jiān)管力度不足
由于養(yǎng)豬場分布比較散亂,發(fā)展無序,養(yǎng)殖地點比較多,并且涉及的范圍比較廣,加上養(yǎng)殖人員綜合素質(zhì)和法律意識不高,加大管理部門的監(jiān)督監(jiān)管難度。另外,由于相關(guān)部門監(jiān)督執(zhí)行力度不足,對檢查情況延遲匯報,對出現(xiàn)問題后的處罰力度較輕,導(dǎo)致養(yǎng)殖戶隨意排放污水,對環(huán)境造成嚴(yán)重影響。
2.3 養(yǎng)豬場污水排放設(shè)施不完善
治理工藝落后在建設(shè)養(yǎng)豬場過程中,一些養(yǎng)殖戶考慮到了環(huán)境影響問題,但由于排污設(shè)備的成本比較高而放棄安裝,還有一些養(yǎng)殖戶就是勉強處理,其治理工藝比較落后,經(jīng)過處理后的污水排放不符合國家標(biāo)準(zhǔn)。需要投入大量資金來引進精湛的處理工藝,但由于資金欠缺導(dǎo)致排污設(shè)備不完善。
三、養(yǎng)豬場廢水污染的防治策略
3.1 加強監(jiān)督力度和宣傳力度
首先要加強對養(yǎng)殖人員進行相關(guān)畜牧業(yè)污染知識的普及,多開展一些環(huán)保教育活動,提高其環(huán)保意識,使其能認(rèn)識到養(yǎng)豬場造成的環(huán)境污染與自身利益關(guān)系。另外,要對其進行相關(guān)法律知識宣傳,使其能正確看待環(huán)境污染的后果。最后,對養(yǎng)殖人員進行綜合管理,建設(shè)相關(guān)的管理規(guī)章制度,并要求養(yǎng)殖戶嚴(yán)格遵守。實行輿論監(jiān)督與人人參與的方式來進行監(jiān)督管理,實行有獎檢舉制度,讓每個人都能參與其中,防止養(yǎng)殖場隨意排放污水。此外,監(jiān)督管理部門還要監(jiān)督養(yǎng)豬場的占地堯選址堯規(guī)模等問題,一般養(yǎng)豬場要遠(yuǎn)離居民區(qū),要有一定坡度,生產(chǎn)規(guī)模也要根據(jù)實際情況進行建設(shè)。
3.2 采用科學(xué)的飼料配方,
減少糞尿中有機物含量動物在食入飼料過程中是不能完全吸收飼料中的營養(yǎng)成分,而沒有被吸收的營養(yǎng)成分會隨糞尿排出體內(nèi),如果動物吸收的營養(yǎng)成分越高,排泄物的營養(yǎng)含量就越低,對環(huán)境的污染就越小。因此,要采用科學(xué)的飼料配方,根據(jù)可消化氨基酸含量來設(shè)計飼料配方,在滿足畜禽營養(yǎng)需要的同時降低畜禽糞便中氮的含量,降低對環(huán)境的污染。
3.3 建設(shè)生態(tài)養(yǎng)殖模式
生態(tài)層次循環(huán)種養(yǎng)模式是結(jié)合科學(xué)的養(yǎng)殖方法研究出來的新型養(yǎng)殖模式,應(yīng)用生態(tài)養(yǎng)殖模式是養(yǎng)殖戶在發(fā)展養(yǎng)殖事業(yè)中的必經(jīng)之路。積極推廣野豬-沼-稻-魚冶能源生態(tài)農(nóng)業(yè)模式,讓每一層能源都能得到有效利用。如利用沼氣池來處理養(yǎng)豬場產(chǎn)生的豬糞便,產(chǎn)生的沼氣可以用來發(fā)電和燃料等,產(chǎn)生的沼渣和沼液可以用來當(dāng)廢料來種植水稻,這些廢渣還可以為水田中的魚類提供營養(yǎng),不僅將污水進行有效處理,還能實現(xiàn)能源再利用。
3.4 采用清潔的干清糞工藝
我國養(yǎng)豬場采用的清糞工藝主要有水泡糞堯水沖糞及干清糞3種。一般的養(yǎng)豬場對糞便清理方式為水沖式,其在一定程度上能節(jié)約勞動力,降低勞動強度,但會造成污染物大面積擴大,浪費水資源的同時還會提高廢水的污染程度。采用干清糞工藝能讓豬舍保持干燥,為豬的生長提供有利環(huán)境,還可以降低養(yǎng)殖廢水的濃度,減輕后期養(yǎng)殖成本。經(jīng)過干清糞工藝處理后的糞便是固態(tài)形式,含水量比較低,糞中營養(yǎng)保留比較完全,廢料價值高于水泡糞和水沖糞,而且還有便于高溫堆肥等處理防治,提高豬糞的利用價值和效率。另外,干清糞工藝還能減少沖洗廢水中污染物的含量,減少用水量,起到節(jié)約用水的作用。
3.5 建設(shè)污水處理系統(tǒng)
養(yǎng)豬場的糞尿排泄物會嚴(yán)重影響?zhàn)B殖場周圍環(huán)境,污水中含有大量有機物堯磷堯致病細(xì)菌堯氮等,可采取變廢物為生化法的處理工藝??梢圆捎靡肮桃悍蛛x機+酸化池+沼氣池+厭氧調(diào)節(jié)+生化處理+絮凝沉淀+消毒+多級氧化溝冶污水綜合處理方式,經(jīng)過處理后的水質(zhì)能符合葉農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)曳葉畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染物排放標(biāo)準(zhǔn)曳中的灌溉要求。我國是一個農(nóng)業(yè)大國,對灌溉用水量的需求比較大,經(jīng)過處理后的再生水恰好滿足農(nóng)業(yè)發(fā)展需要。另外,這些再生水還可以用來城市綠化養(yǎng)殖等。建設(shè)污水處理系統(tǒng),將養(yǎng)豬場的污水進行科學(xué)處理,實現(xiàn)廢水零排放,不僅保護地下水資源,還能灌溉土壤,具有較高的應(yīng)用價值。
3.6 灌溉運輸過程中采取防滲措施
養(yǎng)豬場的廢水屬于高濃度的有機廢水,在運輸過程中一定要考慮防滲問題,以免在運輸過程中對環(huán)境造成一定危害。一般采用管道運輸?shù)姆绞?,這種方法不僅能避免運輸途中產(chǎn)生的惡臭氣味,還能有效防止?jié)B漏,保護環(huán)境,避免地下水受到二次污染,是值得推薦的一種灌溉運輸措施。
3.7 實行養(yǎng)豬場污水能源化
養(yǎng)豬場的廢水在經(jīng)過相關(guān)工藝處理后,雖然水質(zhì)有所改善,但仍然存在部分豬糞。所以可以利用沼氣原理,將養(yǎng)殖場的廢水集中起來進行發(fā)酵處理,以產(chǎn)生可供生活的能源,這種方法不僅降低污染負(fù)荷,而且沼氣發(fā)酵后的沼渣還可以用作肥料。
3.8 鼓勵農(nóng)牧結(jié)合的產(chǎn)業(yè)模式
目前養(yǎng)豬場大部分集中在城鎮(zhèn)郊區(qū),而且農(nóng)牧脫節(jié),導(dǎo)致養(yǎng)殖污染問題嚴(yán)重。所以要想改善養(yǎng)豬場污染問題,應(yīng)遵循生態(tài)循環(huán)的理念,盡量采用農(nóng)牧結(jié)合方式,讓養(yǎng)豬場的廢水廢料得到良好的轉(zhuǎn)化,保障畜牧業(yè)的健康發(fā)展。農(nóng)牧結(jié)合模式下,肥料可以用作肥料,不僅充分發(fā)揮其價值,而且避免對環(huán)境的污染,提高環(huán)境堯經(jīng)濟和生態(tài)效益。
四、總結(jié)
綜上所述,在養(yǎng)豬場發(fā)展過程中,養(yǎng)殖人員不僅要注重經(jīng)濟效益,還要注重生態(tài)效益,要正確認(rèn)識養(yǎng)豬場廢水對環(huán)境造成影響,提高自身職業(yè)素質(zhì)和環(huán)保意識。另外,相關(guān)部門要建立完善的養(yǎng)殖相關(guān)法律法規(guī),給予養(yǎng)殖戶一定的鼓勵政策,鼓勵他們響應(yīng)國家號召,引進先污水處理技術(shù),不斷地對養(yǎng)殖戶進行專業(yè)培訓(xùn),使其采用科學(xué)合理的養(yǎng)殖措施和污水防治策略,促進養(yǎng)殖業(yè)可持續(xù)發(fā)展,對生態(tài)環(huán)境起到一定的保護作用。( >
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