隨著農(nóng)村地區(qū)生活條件的改善，農(nóng)村居民的幸福感不斷提高，飲食要求越來越高，每家每戶對下廚的熱情大大提升，農(nóng)村的餐飲業(yè)也不斷發(fā)展壯大。與此同時，廚余污染越來越嚴(yán)重，尤其是含油水污染，嚴(yán)重影響農(nóng)村居民的用水安全。除此之外，一些農(nóng)村地區(qū)緊鄰化工廠或者直接被選為廠址，工業(yè)生產(chǎn)中的含油污水未經(jīng)處理就直接排放，導(dǎo)致農(nóng)村水污染問題加重，嚴(yán)重影響農(nóng)村居民的身體健康。當(dāng)前，農(nóng)村含油污水問題日益嚴(yán)峻，人們要對其進(jìn)行深入研究，有效解決這一問題。

　　一、農(nóng)村污水治理中除油的必要性

　　2020年，我國將全面建成小康社會，人民的生活水平較之以往得到非常大的提高，特別是對于我國廣大農(nóng)村地區(qū)來說，其生活條件和生活環(huán)境得到極大的改善，廣大農(nóng)村地區(qū)的生活方式更加現(xiàn)代化、多樣化。與此同時，其對資源的消耗與之前相比大大增加，對大多數(shù)農(nóng)村地區(qū)的環(huán)境造成嚴(yán)重污染。農(nóng)村水污染問題已經(jīng)引起人們的廣泛關(guān)注，其中尤以含油污水問題最為突出。為確保我國居民的用水持續(xù)與安全，人們必須重視水污染治理工作。除油是農(nóng)村污水治理的重要環(huán)節(jié)，含油污水的可降解性低，預(yù)處理難度較大。因此，人們要高度重視農(nóng)村污水治理中的含油污水處理工作。

　　二、農(nóng)村污水治理中的除油方法

　　2.1　化學(xué)處理法

　　部分農(nóng)村污水含有較多油類物質(zhì)，其中可添加一定比例的化學(xué)藥劑，使其與污水中的油類物質(zhì)相互作用，發(fā)生沉淀、氧化、絮凝和催化等化學(xué)反應(yīng)，最終轉(zhuǎn)化成無害成分，以實現(xiàn)農(nóng)村污水除油的目的?，F(xiàn)如今，化學(xué)處理法在農(nóng)村污水除油中的應(yīng)用更多地集中在絮凝劑的研發(fā)和更新方面。絮凝劑分為兩種：一種是無機(jī)絮凝劑，將聚合氯化鋁鐵添加到含油污水中，這樣不僅能達(dá)到污水除油的效果，還可以起到污水去硫的作用;另外一種是有機(jī)絮凝劑，它在農(nóng)村污水除油中更受人們關(guān)注，原因是有機(jī)絮凝劑分為陰陽離子、兩性離子、非離子有機(jī)聚合物等種類，它們所構(gòu)成的絮凝體尺寸更大，其結(jié)構(gòu)中的分子量較大，吸附懸浮物的能力和膠質(zhì)作用更強(qiáng)，使懸浮物沉降的速度更快，其間有機(jī)絮凝劑的使用量很少，污泥產(chǎn)生量很少，更加容易脫水，整個農(nóng)村污水除油過程不會產(chǎn)生其他污染物。

　　混凝法在污水治理中應(yīng)用最廣，更多地用于去除含油污水中的體積較小且處于膠狀或懸浮狀態(tài)的油脂顆粒?；炷ㄖ饕菍⒁欢〝?shù)量的化學(xué)藥劑加入到含油污水中，等化學(xué)藥劑與污水中的油類物質(zhì)充分反應(yīng)后，生成較為穩(wěn)定的物質(zhì)，再加入混凝劑使得污水中的油類物質(zhì)與其結(jié)合沉淀下來，最終實現(xiàn)減少甚至去除污水中油類物質(zhì)的效果。

　　2.2　物理處理法

　　物理處理法的本質(zhì)是將污水中的油和水通過物理方法實現(xiàn)分離。在農(nóng)村污水除油的過程中，物理處理法更多地用于油水分離器，包括三大技術(shù)。

　　一是浮選凈化技術(shù)，它是世界各國目前正在不斷加大投入進(jìn)行研究和推廣的一項新型技術(shù)。浮選凈化技術(shù)是指在農(nóng)村污水除油過程中將空氣或其他氣體與水連通，使水內(nèi)產(chǎn)生細(xì)微的氣泡，使含油污水中的細(xì)小懸浮油質(zhì)或固體顆粒在細(xì)微氣泡形成的過程中附著到上面，最終浮到水面，形成浮渣，實現(xiàn)固液分離，非常環(huán)保，節(jié)約成本。二是旋流技術(shù)，該技術(shù)利用水力旋流器和含油污水的密度差，使含油污水在不等離心力作用下快速旋轉(zhuǎn)，從而完成油類物質(zhì)和水的分離。三是膜處理技術(shù)，與浮選凈化技術(shù)相似，它也是最近研發(fā)的新型技術(shù)，它的本質(zhì)是將半透膜作為選擇障礙層，保證水分子透過，同時截留油類物質(zhì)，最終實現(xiàn)水油分離。

　　2.3　生物處理法

　　生物處理法利用水中的微生物來去除農(nóng)村污水中的油類物質(zhì)。當(dāng)前，生物處理法的研究更多地集中在對水中嗜油和吸油的微生物菌群進(jìn)行優(yōu)化選擇、培育和使用。

　　三、農(nóng)村污水治理中的除油方案

　　對于農(nóng)村含油污水，人們可以通過水力對氧化溝表面進(jìn)行沖刷，將含油污水置于沉砂池中，添加石灰來去除油類物質(zhì)。水力對氧化溝表面進(jìn)行沖刷，可以在短時間內(nèi)使水中氧化溝表面的油類成分以附著在污泥表面的方式沉淀，但是在去除污水中的沉淀時，水中部分沉淀物質(zhì)會重新浮到水面。而將含油污水排入沉砂池并添加石灰，這一方法可以降低水中油類物質(zhì)的含量，但加入的石灰會對含油污水中的微生物菌群形成抑制作用，使得石灰與水中油類物質(zhì)發(fā)生反應(yīng)，形成的物質(zhì)在池中難以沉淀下來而被撈除。另外，沉淀物質(zhì)會在氧化溝堵塞微孔曝氣器，因而石灰的投入量必須合理控制。

　　絮凝劑的價格過高，限制了化學(xué)處理法的推廣和應(yīng)用。沉沙池添加石灰時，氧化溝可能出現(xiàn)缺氧，在農(nóng)村污水除油過程中，要去除氧化溝出水堰部位的擋板，使污水中漂浮的油類物質(zhì)涌入沉砂池，在沉砂池的邊緣區(qū)域進(jìn)行打撈。

　　農(nóng)村環(huán)境充滿自然風(fēng)貌，農(nóng)村含油污水的 >

　　四、農(nóng)村污水治理中的除油技術(shù)發(fā)展趨勢

　　當(dāng)前，農(nóng)村污水除油技術(shù)與其他現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)結(jié)合得更加緊密。含油污水處理后要進(jìn)行回收利用，這樣既可以有效控制水污染，又可以補充工業(yè)用水，形成良性循環(huán)?；瘜W(xué)處理法、物理處理法和生物處理法是農(nóng)村污水除油的三大方法。其中，化學(xué)處理法和物理處理法使用成本普遍過高。因此，人們要加大研發(fā)力度與投入，探尋質(zhì)優(yōu)價廉的化學(xué)藥劑和物理器械，以降低除油成本。對于生物處理法，未來要持續(xù)發(fā)現(xiàn)、培育和馴化微生物菌群，使微生物菌群在農(nóng)村污水除油中得到廣泛的應(yīng)用。生物處理法利用微生物來凈化含油污水，成本低廉，除油過程簡潔，效果較好。

　　五、結(jié)語

　　農(nóng)村污水除油技術(shù)多種多樣，主要有化學(xué)處理法、物理處理法和生物處理法三種。農(nóng)村經(jīng)濟(jì)條件整體較差，農(nóng)村污水除油必須符合當(dāng)?shù)貙嶋H情況，綜合考慮處理成本，降低除油設(shè)備和藥劑費用。農(nóng)村含油污水 >

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