過濾機(jī)理的區(qū)別
反滲透純水機(jī)采用的是反滲透膜過濾技術(shù),其產(chǎn)水的pH值比進(jìn)水的pH值低。反滲透膜是選擇透過性膜,它能夠去除掉所有溶解在水中的對人體有害的重金屬離子,也能夠去除掉溶解在水中的其它的離子,以及最大限度的去除溶解與水中的四氯化碳、三氯甲烷等對人體有害的有機(jī)物,原水中的水分子則保留下來供飲用,其它的包括細(xì)菌、病毒、污染物、水垢等均變?yōu)闈饪s水被排出,就如水進(jìn)入人的身體后,人體所能吸收的被保留下來,不能吸收的隨尿液被排出體外。因此,反滲透純水機(jī)有“體外腎臟”的美譽(yù)。
超濾膜凈水機(jī)采用的是超濾膜過濾技術(shù)。超濾膜凈化技術(shù)是純物理的過濾,其依靠超濾膜表面密布的微孔進(jìn)行篩分,過濾精度取決于超濾膜孔徑大小和孔徑均勻度,一般截留分子量以50000~200000Dalton為主,水中的懸浮物、微粒、細(xì)菌、膠體和病毒等大分子物質(zhì)可被截留住,并且產(chǎn)水pH值不變,但水體中可溶性小分子物同時被保留水體中,這些小分子有的對人體有益,如適量的鈣、鋅、鐵離子;有的對人體有害,如砷、汞、鉛等重金屬離子,以及四氯化碳、三氯甲烷等有機(jī)物。
與超濾相比,反滲透具有幾個明顯的優(yōu)勢。能夠去除溶解于水中的對人體有害的重金屬離子(同時也去除水中硬度);第二,能夠去除水中的微小膠體等污染物(超濾不能去除掉的微污染物);第三,能夠大限度的去除溶解與水中的四氯化碳、三氯甲烷等對人體有害的有機(jī)物。
產(chǎn)水水質(zhì)的區(qū)別
反滲透純水機(jī)和超濾膜凈水機(jī)都能為人們提供達(dá)到我國頒布的飲用凈水水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)的飲用水。但反滲透純水機(jī)的產(chǎn)水要優(yōu)于超濾凈水機(jī)的產(chǎn)水。
在中國的很多地方,燒水用的壺里,總是積著厚厚的一層“白霜”,大家管它叫水堿,說這是因為水“太硬了”:水中的碳酸氫鈣,加熱后分解出碳酸鈣,進(jìn)而附著在了容器的表面。根據(jù)科學(xué)研究發(fā)現(xiàn),人如果長期飲用硬度較高的水,在體內(nèi)容易產(chǎn)生結(jié)石;因為人的肝臟功能是把各種養(yǎng)料分解合成,變成身體必須的養(yǎng)分,由血液輸送到心臟,再由心臟通過血管將養(yǎng)分運(yùn)送到五臟六腑及60兆細(xì)胞。腎臟則是過濾網(wǎng),從身體各部回流的血液,混合著許多廢物和雜質(zhì),經(jīng)過腎臟的過濾,從尿道排除體外。這時常常有一部分雜質(zhì)會在體內(nèi)積累,日積月累就會造成各種結(jié)石癥。
如果您生活的地區(qū),自來水硬度較大、水質(zhì)有污染、水體成分較復(fù)雜,那么我們建議您使用反滲透純水機(jī),使用反滲透純水機(jī)產(chǎn)水燒水的時候沒有出現(xiàn)“白霜”的情況,另外水體中對人體有害的重金屬離子和四氯化碳、三氯甲烷等對人體有害的有機(jī)物也被有效的去除;如果您生活的地區(qū),源水水質(zhì)很好未受污染,建議選用超濾膜飲水機(jī)。
2.泡茶宜選擇反滲透純水機(jī)的產(chǎn)水
2.1茶液中茶多酚對人體的影響
茶是公認(rèn)的有益于人類健康的飲料,近年來國內(nèi)外大量的科學(xué)研究表明茶多酚(TeaPolyphenols)是茶葉中*重要的功能成份,是對人體防病治病*有效的物質(zhì),很多茶效基本上是茶多酚在起作用。茶多酚為什么有益人體健康?了解這個問題需要知道人體內(nèi)有一種“氧自由基”的存在,過量的氧自由基是誘發(fā)各種致病因子的原因,而茶多酚能夠清除掉過量的“氧自由基”。因為茶多酚屬于黃烷醇化合物的復(fù)合體,具有很強(qiáng)的抗氧化性和生理活性,所以茶多酚能抑制脂質(zhì)的過氧化,起到人體抗衰老的效果。茶多酚對人體健康還有以下貢獻(xiàn):
1)減少癌變的發(fā)生:在日常飲食中,往往吃進(jìn)致癌物質(zhì)亞硝酸基,這種成份在人體內(nèi)會合成亞硝胺,促使細(xì)胞癌變,而茶多酚能夠起到清除“氧自由基”的作用,能阻斷亞硝胺在體內(nèi)的合成,因此減少癌變的發(fā)生。
2)減弱高血壓患者的發(fā)病幾率:茶多酚能清除氧自由基,有效地防止低密度脂蛋白的過氧化,保護(hù)了內(nèi)皮細(xì)胞,防止了平滑肌斑塊狀增生和動脈粥樣硬化,避免了心肌梗塞(冠心病)或腦栓塞(中風(fēng)),從而防止了人體心血管的脂質(zhì)代謝紊亂。因此,飲茶,吸取茶多酚有益于高血壓患者。
另外茶葉自古以來被用來治療痢疾、腸胃病或傷風(fēng)感冒,這也跟茶多酚有關(guān),因為茶多酚能對人體腸道內(nèi)存在的多種細(xì)菌加以鑒別,長期存在無害機(jī)體的細(xì)菌不加殺傷,而偶然入侵者給予消滅,特別對中毒性細(xì)菌有強(qiáng)烈的殺滅功能,所以飲茶對人體消化系統(tǒng)有保護(hù)作用,甚至是口腔的清潔劑,可以防止齲齒。至于茶多酚的抗輻射特長主要由于它能降低了氧自由基代謝產(chǎn)物的含量,避免了人體中毒的緣故。
茶多酚雖然為抗氧化劑,但仍具有一定的還原性。當(dāng)溶液的pH值大于7.5呈較強(qiáng)堿性時,茶多酚易被空氣中的氧氣所氧化,其含量下降。同時,隨著放置時間增長,茶水中茶多酚被氧化,其含量逐漸減少。通過實驗表明,在選擇茶葉時應(yīng)選擇新茶、嫩茶,沖泡時最好選用純凈水,沖好后及時飲用。
2.2水對茶液的影響
泡茶的時候經(jīng)常會發(fā)現(xiàn)在茶水的表面漂浮著一些褐色油狀漂浮物質(zhì),一段時間后這些物質(zhì)會沉淀在杯子的底部。這主要是因為茶多酚與水中的某些金屬離子(如鐵、鉻、鈣離子等)發(fā)生了絡(luò)合反應(yīng),溶液中的金屬離子和茶多酚產(chǎn)生了沉淀,同時也使茶多酚的含量大大下降。另外當(dāng)水加熱時,隨著水溫的升高,某些鈣、鎂離子溶解度下降,難溶鹽濃度不斷加大,當(dāng)水被濃縮到一定程度時就沉淀析出。這些析出物可隨水沖泡茶而進(jìn)入茶杯中,茶水會迅速氧化生出褐色茶銹,其中含有鎘、汞、砷等多種有害金屬。沒有喝完或存放較長時間暴露在空氣中的茶水,茶葉中的茶多酚與茶銹中的重金屬物質(zhì)便會發(fā)生氧化作用生成茶垢,并黏附于茶具內(nèi)壁。它們在飲茶時被帶入身體,與食物中的蛋白質(zhì)、脂肪和維生素等營養(yǎng)化合,生成難溶的沉淀,阻礙營養(yǎng)的吸收。同時,這些氧化物如進(jìn)入身體還會引起神經(jīng)、消化、泌尿造血系統(tǒng)病變和功能紊亂,尤其是砷、鎘可致癌,引起胎兒畸形,危害健康。另外自來水中有很多余氯,余氯的味道非常令人不快,在煮沸過程中,游離氯會氧化水中有機(jī)物中的碳,生成氯仿以及四氯化碳之類的有害物質(zhì),這些有害物質(zhì)在泡茶的時候與茶中的物質(zhì)可能也會發(fā)生二次反應(yīng),總之這些有害物質(zhì)都會對人體產(chǎn)生不好的影響。
如果您喜歡喝茶,經(jīng)常泡茶喝,也希望自己確保能喝到健康的茶,用反滲透飲水機(jī)的產(chǎn)水來泡茶是您最佳的選擇。
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