現(xiàn)根據(jù)美國著名健康飲水專家馬丁·??怂共┦俊督】档乃罚绹吞芈┦俊端亲詈玫乃帯?、《水這樣喝可以治病》,日本林秀光博士《因水而死》等著作,以及國家的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),總結(jié)出好水具備的以下幾個方面的特點,供參考:
1、無毒、無菌、無污染物、無有害物質(zhì)
水中要沒有余氯、鐵銹、泥沙、紅蟲、重金屬、有機化合物等有毒有害物質(zhì)。
2、氧氣適量,口感好,能直飲
自然界中的水是流動的“活水”,而不是靜止的“死水”。常言,流水不腐,戶樞不蠹,流動的水才是具有生命力的活性水。這種水氧份充足,有益于生命。好水的含氧標(biāo)準(zhǔn)是(5mg/L左右)。
3、水的硬度適中
水的總硬度就是水中鈣鎂離子的含量。我國國家標(biāo)準(zhǔn)為≤450mg/L。
4、水的溶解性總固體(礦物質(zhì)微量元素)適中
溶解性總固體TDS指的是水中各種礦物質(zhì)含量的總數(shù)。TDS是用來度量飲水中所有礦物質(zhì)的。TDS不僅包括鈣和鎂,也包括鋅、鉀、鈉、硒等等。我國《生活飲用水衛(wèi)生規(guī)范》中溶解性總固體的限制標(biāo)準(zhǔn)為1000mg/L。
5、水的分子團(tuán)要小
日本水專家松下先生是日本生命水研究所所長。他發(fā)現(xiàn),水并非由一個水分子單獨存在,而是以最低5個分子以上的運動著的集團(tuán)形式存在著。松下先生到了世界不少地方觀測各種水。取得的資料顯示:水質(zhì)鮮美可口的水分子集團(tuán)都很小,并且水分子集團(tuán)小的水運動速度就快。
水的分子團(tuán)一般用核磁共振譜儀檢測。在100HZ以上的為大分子水,如自來水等。在100HZ以下的為小分子水。
6、安全水≠健康水
專家介紹,健康水和安全水比較,關(guān)鍵看3點:第一,是沒有污染,指水必須無毒、無害、無雜質(zhì)、無異味;第二,是符合人體生理需求,指水含有一定的有益礦物質(zhì)、PH值呈中性或微堿性等;第三,指水具有生命活力。
只滿足第一個條件的水是干凈水、安全水,純凈水多是這一類;只有3條兼?zhèn)?,才可稱為健康水。
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